Archive for 公告

10:10

// 九月 28th, 2009 // 4 Comments » // 公告

Stay Grounded from Green Thing on Vimeo.

「節能減碳」這個口號,大家應該都聽到耳朵快要長繭了。可是我們摸著良心說,到底我們做了多少?先不談你們,就說說我吧,我跟你們一樣,被問到這個問題的時候,臉上也是一陣紅一陣熱,心虛得很。因為,我出門一樣會開車上班,每一天也總是憧憬著飛到遠方的國度渡假,如果有好吃的魚子醬怎麼會去開同榮魚罐頭呢?是的,這些都是節能減碳的負面教材,可是卻很可能都是我們生活的一部分。

今天下午英國衛報(Guardian)亞洲環境特派員Jonathan Watts在台北清大的月涵堂辦了一場座談會,由於JonathanWatts派駐在中國長達六年的時間,對於中國的經濟發展以及環境污染也有著相當程度的認識,他的分析當中,少了台灣媒體慣有的政治激情,而多了面對事物的理性分析。比方說,一開始的時候,他就強調,西方社會把現在地球暖化的問題,歸咎到二十世紀末期興起的國家,不是一件公允的事情。因為碳的排放會在地球大氣裡頭,堆積至少200年。也就是說,現在的地球暖化,西方國家逃不開責任。也因為這樣,由英國衛報發起的一項運動10:10就是西方國家,尤其是發明蒸汽機的英國人,一種自省的活動。所謂10:10簡單的說就是連署希望加入節能減碳的民眾或是企業,共同在2010年的時候達成個人或是企業減碳10%。這個活動範圍涵蓋了個人、企業、教育以及各種官方民間的組織。只要有心就能為我們共同居住的地球以及環境盡一份心意。根據調查台灣雖然有包括慈濟在內的慈善環保團體,一直默默在進行節能減碳的教育以及實際行動,但是台灣人每年的碳排放量還是高達16噸,也就是我們每一個人一年裡頭可以排放出6輛卡車的碳。這代表我們在生活上仍有許多習慣,非常的不環保。

到底該如何達到降低10%的碳排放量呢?有幾個建議:減少搭飛機的次數、減少海外旅行的頻率、降低電熱器或是冷氣機的使用頻率、減少不必要的電量消耗、少開車多選用自行車或是大眾運輸工具、選用產自所在地附近的農產品或是食物、盡量不吃過度加工的食物,降低垃圾的量、不浪費水與食物。

你要不要也試著一起來10:10一下?

Huddle from Green Thing on Vimeo.

以上四則影片都來自Green Thing

下載「10:10」聲音解說檔案

Post to Twitter Tweet This Post Post to Plurk Plurk This Post Post to Facebook Facebook

一日一餐素

// 九月 11th, 2009 // No Comments » // 公告

第一次當Victoria把這個活動丟到我的信箱的時候,可能是因為過去總把「素食」與「宗教」結合在一起,所以心裡難免排斥。後來仔細看了一下她給我的數字:根據聯合國糧食及農業組織的報告,由工廠畜養的牲畜,是造成氣候變遷的兇手之一。所以現在的環保政策裡頭,已經把減少動物養殖這一環也列為環保政策的重點之一。目前全世界的二氧化碳的排放量裡,有20%是來自畜牧業所產生的,令人驚訝的是,這個數字居然比全世界交通工具的總排放量還大。

簡單的說,1kg的牛肉必須消耗以及污染1,000,000公升的水資源,如果一個星期少吃一餐雞肉,省下的二氧化碳的排放量,大約是道路上50萬輛汽車一天的總排放輛。看到這些數字,讓我驚訝。原本以為空氣排放污染的最大殺手,應該就是那些該死的烏賊車,沒有想到居然是桌上美味的佳餚。不過,就像孔子說的「過與不及」都不是好事,我不主張矯枉過正,肉可以少吃,但是不能不吃。畢竟,如果上帝不讓人類吃肉,就會讓人類的身體無法接受肉食品(我深信大自然有他奇妙的安排),但是吃太多肉,的確也不是一件好事。

所以當Victoria跟我提到她現在在協助推廣的「一天選擇一餐來吃素」,我舉起雙手贊成,這是一個合情合理合乎人性,又不會矯枉過正的好方法。我自己也跟著實行了幾個月,先不管對於大自然是不是有幫助?但是至少,對於我自己來說,是神清氣爽多了。

而且,根據科學家的調查, 因為氣候變化加劇,幾乎在地球上所有的物種,都已經受到影響。舉個例子來說,英國愛丁堡皇家植物花園(RGEB)最近就發表了一份報告,因為地球溫暖化的情況越來越嚴重,許多植物的開花期已經明顯提早,當中又以櫻桃樹、桃樹以及秋牡丹還有虎尾草。當溫度每升高一度,開花期就會往前提早七天,如果按照目前的狀況推算,到了2050年,全世界的春天將會整整提早一個月來臨。也就是,現在農民曆上頭寫的「春分」與「夏至」將不再適用,尤其一些屬於海洋型氣候的國家(台灣就是一個),植物的開花期將無法明確被估算出來,這樣聽起來也許無關痛癢,但是想想看當農夫不曉得何時花開?何時結果?我們吃的東西怎麼辦?整個生物鏈會發生多大的變化?

除了植物以外,全球海洋的溫度上升,許多生活在北海區域的魚類也會開始北移,當然這樣也會帶動地球其他生物的棲息條件與環境。坦白說,這些變化在我們這一代所發生的影響,應該還不致於造成生活上的困擾,但是別忘了,我們的孩子們,將會面臨一個多麼令人憂心的自然環境?

想知道更多的資訊嗎?

現在,這一群義工準備在2009年9月19日,選在「新文明咖啡廳」(台北市中山北路三段30號)辦一場「一日一餐素」實施六個月的紀念活動。

這場由台大資訊工程博士班的黃芳蘭主講的活動,除了會明確的指出,現在全球暖化所造成的危機以及畜牧業對於暖化的影響之外,還會把節能、減碳以及抗暖化的真正的定義做一個明確的說明。有興趣的朋友,可以打電話到02-2595-5558去報名。

也許聽完這場演講之後,可以讓你更明確的判斷「一日一餐素」是不是真的有必要?

如果做一件事情,對大家都好,何樂而不為呢?

Post to Twitter Tweet This Post Post to Plurk Plurk This Post Post to Facebook Facebook

門面改裝中

// 八月 19th, 2009 // No Comments » // 公告

各位親愛的朋友們,現在門面正在重新整修。預計八月底可以正式亮相!請期待!

Post to Twitter Tweet This Post Post to Plurk Plurk This Post Post to Facebook Facebook