偷閒
在日本上班的時候，公司剛好就在銀座一丁目附近。有時候公司比較忙些，總會拖到晚上八九點才能離開辦公室。如果幸運的話，下班時松屋對面的那間花店，也正好遇到打烊的時刻。就會跟賣花的女孩商量，打折買一些沒有辦法放到明天再賣的花材回家。雖然這些花材，第二天的賣相會變得比較差，但是他們卻依舊芬芳美麗。
整理好了花材，同時把第二天早飯準備好之後，經常都過了十一點。這時候，我會偷閒下樓，離我住的地方不遠處。可以找到一間小小的關東煮攤，老闆約莫五十幾歲，總是擺著一副酷酷的臉龐，話不多，東西卻挺好吃的。一瓶隔水加溫過的清酒，配著幾樣大根、魚板與海帶煮成的關東煮，是冬天冷冽的夜晚中的小幸福。
回台灣之後，因為少了這樣的悠閒，反而有一種淡淡的「鄉愁」。心裡頭依戀的不是吃入胃袋的食物，而是那種悠悠淡淡的氛圍。這也許是為什麼當看到佃權的時候，心裡頭會有一種暖暖的感動。雖然有不少人覺得佃權的食物雖然好吃，但是酒卻太貴。但是我反而覺得那樣的氣氛，多花一些錢是值得的。
也許有人會覺得日本人喜歡回家前找個地方小酌是難以理解的，其實這樣的作法從某個角度來看就是一種「偷閒」。只有懂得忙裡偷閒的人，才會知道懂得協調與平衡的道理。
